Menu's

Fritto Misto, sauce tartare

Tartare de thon à la japonaise

Daurade ou Loup grillé

Plancha de saumon et calamars

Moules de Bouchot St Michel à la marinière

Moules de Bouchot St Michel à la provençale

Sardines grillées, frites et mesclun niçois

Tartare de thon à la japonaise

Tartare de bœuf aux couteaux, truffe et copeaux de parmesan

Côtes d'agneau grillées au thym, panisses à l'olive niçoise maison

Daube de joue de bœuf et gnocchi

Tagliata de bœuf « Simmenthal »

Linguini fruits de mer

Linguini aux calamars grillés

Risotto aux légumes croquants et à la truffe

Linguini aux palourdes et moules, sauce au vin blanc

Selon l'arrivage

La pâte de l'Ecailler

Selon l'arrivage, couteaux ou tellines

Demi langouste

Café Gourmand

Tiramisu

Tarte aux pommes

Île flottante

Panna-Cotta verveine et fruits rouges

Crème Brûlée

Mousse au chocolat